Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
13:08 

Така собі дитинка, такий собі хлопчик...
короче, у нас - всей семье нравится соус карри, который продается в макдональдсе...
в супермаркетах таких не продаются - все что есть - с ананасами.. вкус совершенно не тот...
единственный более-мене похожий, и то, не такой интенсивный - в бутылочках как бы "глобус" - так вот он делается на основе абриксового пюре...
еще, если в курсе - грузинские соусы "Ткемали" делают из красной сливы...
Вот теперь ищу более-менее похожий рецепт, чтобы летом из абрикосы или алычи сделать соус карри, как в макдональдсе...
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tkemaly.shtml

URL
Комментарии
2007-05-22 в 13:09 

Така собі дитинка, такий собі хлопчик...
URL
2007-05-22 в 13:54 

Абырвалг
Эх, у меня мама делает вкусное ткемали из алычи! :)

2007-05-22 в 14:02 

Абырвалг а я думала, ткемали - это сорт(или разновидность) сливы :)

2007-05-22 в 14:12 

Абырвалг
Victoria1 Да не, это соус так называется. Еще сацибели тоже вкусный соус

2007-05-22 в 14:12 

Абырвалг
А в маке я обычно сырный беру

2007-05-22 в 14:43 

Така собі дитинка, такий собі хлопчик...
Victoria1 , ну ткемали - это соус, который делается из сливы ткемали и/или алычи..
тем более что алыча - по-большому счету тоже разновидность сливы... равно как и терен.
===
вы эта, рецепты давайте.

URL
2007-05-22 в 16:37 

TMajor
Главный лоботомолог.
Я думал, абрикоса женского рода только в Одессе.

2007-05-22 в 17:44 

Така собі дитинка, такий собі хлопчик...
TMajor , это у меня случайно, ненарошно получилось... я вообще после того как напишу - бывает читаю и ужасаюс, но исправлять лень...

URL
2007-05-24 в 16:48 

TMajor
Главный лоботомолог.
TMajor , это у меня случайно, ненарошно получилось
А мне нравиццо. "Пирожки с абрикосой". Навевает, понимаете ли...

2007-06-19 в 16:05 

сегодня специально сходила на обед в макдональдс и попробовала их карри, он достаточно острый, при этом в составе(на крышке написано) - томатная паста, яблочное пюре, глюкозно-фрукнозный сироп и т.д.
то есть, никаких абрикосов.

а карри, который глобус - не знаю, по-моему, совершенно явственный привкус кураги.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Фолькишер Беобахтер

главная