Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
12:32 

Вчера попробовал такой рецепт соуса карри:

Така собі дитинка, такий собі хлопчик...
100 грам сливочного масла растапливаем в микроволновке 1 минуту на мощности 800 ватт... В это время трем на мелкой терке 1 кислое яблоко (или в блендер его, нах - чтоб пюре получилось).
Смешиваем масло и яблочное пюре... Добавляем одну чайную ложку с большой горкой приправы карри, добавляем соли и уксуса (первого я положил чайную ложку, второго - две)... Доводим до кипения.. если на газе - можно немножко покипятить... В микроволновке - не кипятим...
Все равно вкус не такой интенсивности как в маке, но уже совсем близко.. Попробую еще с томатной пастой и курагой...

URL
Комментарии
2007-06-22 в 13:17 

я же говорю, в маковском была смесь яблочного и томатного пюре

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Фолькишер Беобахтер

главная